Makanan berunsur GM
GM adalah singkatan kepada genetically modified iaitu satu teknologi kini yang diperkenal dalam penyediaan bahan makanan. Apakah isunya makanan yang ada unsur GM? Setiap teknologi yang diperkenal pasti ada perbahasan mengenai pro dan kontranya. Begitu jugalah dengan makanan berunsur GM. Baru-baru ini Preseden Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) mengeluarkan kenyataan meminta kerajaan mengharamkan semua jenis makanan yang ada unsur GM. Menurut beliau makanan berkenaan ada risikonya kepada kesihatan manusia dan juga binatang. Selain itu makanan mengandungi GM memberi kesan buruk terhadap sosioekonomi dan alam sekitar.
Banyak artikel mengenai hal ini yang boleh kita baca. Makanan berunsur GM mula diperkenal seawal tahun 1990an dan lebih giat dipromosi menjelang tahun 1995. Baca di sini - yadim dan rampaiseri dan dailymail-uk dan geneticallymodifiedfoods-uk. Kacang soya, jagung dan kentang merupakan tiga jenis makanan utama yang berunsur GM.
Lanjutan kenyataan CAP beberapa pihak lain telah turut membuat kenyataan berasingan mengenai isu yang sama. Pengerusi Persatuan Nutrisi Msia, Dr Tee E Siong menjelaskan bahawa makanan berunsur GM adalah selamat. Kenyataan beliau adalah terlalu umum dengan menyebut bahawa makanan GM sebenarnya ada kebaikan. Beliau menyebut makanan GM membantu ketahanan daya tubuh serta tidak mengancam kesihatan.
Pensyarah Jabatan Nutrisi dan Dietetik UPM, Dr Mohd Ismail Mohd Noor pula berkata kesan sampingan makanan GM belum dapat dibuktikan. Beliau juga berpendapat makanan GM mempunyai kebaikan dan kualiti baik. Makanan GM menyumbang kepada menambah stok makanan dan amat perlu bagi negeri miskin yang kekurangan makanan.
Hidangan makanan segera Burger King (tiada kaitan dengan makanan GM)
- - - - -
